鱼火锅已经成为大众美食，消费群体广，按理说，开一家鱼火锅连锁加盟店生意不会差到哪里去，如果生意不好就要懂得反省了，这些事你是否有注意到呢?可能正是因为这些事伤害了店面盈利。 1、宣传与消费定位不匹配 鱼火锅店生意不好，有一种情况就是，···
摸着石头过河的创业之路有许多未知的困难，所以很多人选择了合伙经营或者加盟，而餐饮行业是不会过时的，加盟鱼火锅餐饮店不失为一个好选择，重点是要注意避开这三大雷区，触雷了如果还不改，生意只会江河日下。 1、价格不稳定 不同地区的店铺租金、···
餐饮店的经营重点之一就是如何提高顾客的复购率，鱼火锅行业同质化严重，开放新顾客成本越来越高，有数据显示，如今餐饮市场，开发一个新顾客所花费用要比维护一个老顾客所花费用多出五到十倍，那么，我们到底要怎么维护好鱼火锅加盟店的老顾客呢? 1、···
近二十年由于人们的消费意识、观念改变，川味鱼火锅已经是家喻户晓的美食了，正是因为川味鱼火锅极具特色，才使得各色人群争先尝鲜。川味鱼火锅店也不断涌现在大街小巷之中，备受消费者们的欢迎。那么开鱼火锅有哪些经营技巧需要掌握? 要开一家川味鱼火···
鱼火锅美食广受大家的喜爱，很多创业投资者涌入该行业。但是鱼火锅市场竞争十分激烈，很多人在创业初期就遇到了很大的困难，无法将鱼火锅店继续开下去了，有些人的店铺面临着倒闭，但都不知道为什么会出现这种情况，今天就来为大家谈一谈。 1、口味问题···
