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冬季来临,鱼火锅加盟店准备好做活动了吗?

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|2021-11-15 16:15:03

  一夜从秋入冬,在这寒冷的天气和朋友一起吃顿鱼火锅不要太安逸,冬季也可以说是鱼火锅加盟店的旺季,需求虽大,竞争激烈程度也不可小觑,鱼火锅店在冬季也要用心做营销活动,吸引更多顾客进店。

  一、提升产品的丰富度和多样性

  产品,始终是鱼火锅店经营的核心,无论是夏季还是冬季,我们都应该结合气候环境、季节特点,以及人们消费习惯的转变,打造不同的产品,通过拓宽食材选择面,开辟新口味,引入新研磨工艺等手法,来提升产品的丰富度和多样性。比如,在冬季时,人们需要驱寒取暖,我们则可以重点打造牛羊肉组合套餐,以丰富的食材种类以及高超的性价比来吸引顾客,也不失为一种有力的促销方式。


  二、利用节日,打造专属福利优惠

  在入冬后,团聚的气氛也越来越浓,元旦节、春节等都是一年之中盛大而有团聚意义的节日。在这些节日到来之际,人们的用餐需求也会激增,因此我们要好好利用节日所带来的用户需求,打造专属的福利优惠,推出优惠套餐,或者节日折扣,以及发放一些暖心小礼品,都可以快速帮你引流获客。


鱼火锅加盟店.jpg

  三、抓住顾客诉求点,不断突破改变

  要想鱼火锅店在冬天赢得大量顾客,就要抓准顾客诉求点,在寒冷的冬季,顾客的诉求点无外乎有以下几点:一是驱寒果腹,二是打卡分享,三是享受舌尖美味。要想满足以上三点诉求,我们必须得立足味道,做好品质鱼火锅,同时还得打造有团圆氛围,有热辣气氛的鱼火锅消费环境,让顾客在用餐之余,也能欣赏周围的环境,感受门店设计所传递出来的文化氛围。


  最后,鱼火锅加盟店在冬季还有很多细节需要注意,在经营中不妨多学习下。比如,冬季衣物清洗麻烦,沾上鱼火锅味道令人不适,这种小细节也会影响很多顾客的选择,我们不妨为顾客提供除味剂,小便利让顾客对店印象更好。