四川鱼火锅加盟连锁选品牌主要是看什么?相信很多投资者首选关注的是品牌知名度，认为知名度高就会有很多顾客，现在鱼火锅加盟连锁品牌众多，类型各异，知名度并非是鱼火锅店赖以生存的基础，加盟品牌选择主要是看这三点。
一看出品水准
消费者的评价是最好的宣传，好评与分享会产生连锁反应，带火一家鱼火锅加盟连锁店看起来也就很简单了，而要产生这样的反应，主要依靠产品，出品品质高，消费者才愿意再次消费，也更能让人们拥有分享的欲望。
所以，我们切不要只关注品牌当前的热度，这些东西都只是昙花一现，要真正在市场扎根，在消费者心中有一定地位，还得看出品的水准，如果品牌背后有一个经验深厚、研发实力超群，既有想法又有实战经验的产品团队的话，则能做好后期的产品输出，否则将很难锁客。
二看营运营实力
运营，指的是单店运营、管理的综合实力，这是鱼火锅加盟连锁店发展的核心。运营实力的高低，直接决定了一家新店，一个品牌与市场接轨、融合的速度和程度，因此，我们必须高度关注品牌的营运团队构架，以及对单店的营运管理、支持能力。
想要了解这两点并不难，我们只需了解营运背后的团队组成，以及部门职责和员工分工情况，以及连锁门店的运营状况和人员素质、管理水平，便可清晰地摸清品牌的真实营运能力，从而帮助我们做出准确的判断和选择。
三看策划能力
单店想要实现从无人知晓到家喻户晓的转变，单靠传统的口耳相传还不够，还得依托品牌曝光和影响力广泛的营销活动。传统的营销方式，靠的是发展熟人经济，从而形成自己的消费圈，但是如今商业竞争比更大，相邻门店比拼抢客的情况层出不穷，想要不被竞争压倒，不被市场淘汰，还得不断进行品牌曝光，策划贴近消费者需求的营销活动。
