鱼火锅店，除了吃鱼火锅，甜品，小吃也是鱼火锅店的标配，不管是大大小小的鱼火锅店，还是品质店或者市井店，甜品小吃几乎都是必备的。
今天，蜀滋香就给大家介绍8款好吃又简单的一些油炸小吃，不仅受众群体大，而且顾客群体的点单率也非常高。
一、小酥肉
小酥肉作为四川当地特色小吃，可是鱼火锅经典搭档，点单率也是非常高的，主要食材是猪肉，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，而且冷却的酥肉也可以用来烫鱼火锅。
二、蒜香排骨
蒜香排骨外酥内嫩，蒜香味十足，撒上椒盐粉好吃到舔手指，酥酥脆脆，一点也不油腻，女士和孩子的醉爱。
三、荔枝虾球
荔枝虾球外表很像荔枝，里面是鲜美的虾仁，一口下去，满口留香，外脆内嫩，Q弹酥脆，非常好吃，一颗颗红果果，出片又吸睛。
四、鸳鸯糍粑
鸳鸯糍粑是糯米和黑芝麻的神奇组合，糯叽叽的糯米搭配黑芝麻的香醇，淋上红糖，非常香，外表酥脆，入口软糯细腻，造型也非常出圈。
五、酥炸藕盒
香酥的外皮裹着脆中带糯的莲藕，还夹着鲜嫩鸡肉，香脆可口，咬一口鲜香四溢，每一口都是惊艳的味道，让人回味无穷，下酒神器哦。
六、黄金土豆
炸土豆也是四川特色小吃，表皮炸得很酥脆金黄，里面像蒸土豆一样软软糯糯，拌上调料，调料可以选川味海椒，也可以选番茄酱或者孜然粉。
七、洋葱圈
酥脆可口的洋葱圈，是一道中西结合的小吃，洋葱圈是鸡肉做的，吸收了洋葱香味，色泽金黄，外酥里嫩，好吃到爆炸。
八、脆皮鲜奶
一碟金灿灿的脆皮炸鲜奶，外皮酥而不硬，内部鲜嫩可口奶香十足，可以搭配炼乳，口感舒适美味，老人孩子都非常喜欢。
